Friday, May 1, 2009

Chicken

















Bahan :
- 1 pasang fillet ayam , belah dua (taburi dengan garam + lada u/ rasa)
- Susu cair
- Royco sapi
- Keju Cheddar slice
- Smoked beef
- 2 btr telur (kocok lepas)
- Tepung Roti
- Tepung terigu
- Minyak goreng

Pelengkap :
- Kentang goreng
- Brokoli
- Wortel
- Kol
- Saus tomat / sambal

Cara Buat :
1. Pukul-pukul fillet ayam sampai melebar , rendam dalam campuran susu + royco
2. Isi fillet dengan keju dan smoked beef
3. Gulingkan pada tepung terigu sampai tertutup rata , lalu celupkan pada telor .
4. Gulingkan pada tepung roti sampai semua tertutup.
5. Goreng dengan menggunakan minyak yang sudah dicampur margarin .
6. Bila sudah kecoklatan angkat .
7. Makan saat panas karena setelah dipotong akan terlihat lelehan keju nya.

Tambahan :
Wortel dan kol aku parut tipis lalu aku campur + tambah saus coleslaw botolan aduk rata , diamkan di kulkas kurang lebih 1 jam . Keluarkan jika ingin disantap.

No comments:

Post a Comment